“居然跌了!”近日,在连续几年普洱茶一片涨声中,下关06甲级沱茶从每千克390元跌至290元。尽管普洱茶产业链上各方面专家发表言论说这是市场成熟的标志,但仍抵挡不住人们的猜测:普洱茶的神话是不是已经结束。迄今为止,这个席卷全国、甚至遭到一些产茶大省政府抵制的云南茶品市场,到底有多少泡沫?多少人投机?没有人敢下断言。本报记者独家调查产业链各个节点的代表角色,发现了另一个普洱茶市场。
“我又有了四年前的感觉,2003年就感觉普洱茶市会崩盘,但是当时没有,现在我又有这种感觉了。”有近7年经销普洱茶经历的朱先生告诉记者。朱先生所说的2003年,云南陈年普洱茶价格已从几十元上升到十几万元,在官员与富豪间流转。如今,股市积聚了更多散户投资者的热情,而普洱茶已经有几十万元的天价了。
这种担心崩盘的言论一旦在坊间流传起来,由投资回报信心构建起来的普洱茶市恐怕难堪一击,而已经有太多的人在其中。
不露面的庄家:
垄断控制茶源,寻找操盘者
“现在回想起来,早在2000年世博会前庄家就在收老茶了。”他所说的庄家,是指1999年台湾普洱茶市崩盘之后辗转来内地的港台老板们。朱先生自己就认识一个普洱茶界“江湖老大”——台湾老板Q。
在港台,一般是上几辈的茶商收购并且贮藏普洱茶,后代才能拥有高价格的陈年普洱,因此只有三四个大庄家才会有真正意义上的陈年普洱仓库储藏。老板Q是茶叶世家,在台湾专门炒普洱就炒了4年,身价过亿。台湾第二波普洱茶高峰过后他带着手上2001年、2002年近100多吨的勐海熟茶和生茶转战到内地。
自1950年以来,普洱茶发展有三波高峰。第一波高峰在上世纪50年代初,香港茶楼兴起喝菊花普洱茶,带动了普洱茶的商业市场。有坐茶楼习惯的人可以在茶楼饮一天,而绿茶性寒,饮一天身体受不了。普洱茶则温性暖胃,不伤身。第二波高峰在1995年前后,由于普洱茶与绿茶等在产品属性上不同,绿茶越是新茶越有价值,而陈年普洱则被认为更具有保健等功用,这就给收藏和投资普洱茶提供了基础。当时不仅是茶叶本身,作为泡茶工具的宜兴紫砂壶也被热炒至几十万元一把,“黑道、白道”全都参与,此后市场逐步走下坡。第三波高峰就是当下,以广州为中心带动珠江三角洲吹起了普洱茶流行风,此风正向长江三角洲推进。许多台湾人都工作和居住在这两个三角洲。
“港台商人为什么要来炒内地市场?因为感觉内地是个未被炒过的市场,是原生态市场。即便是这些商人收完老茶后出资炒市前,人们还没意识到。”朱先生告诉记者。
庄家们联合收购了大部分的陈年老茶,他们那一年派出去收茶的人就有上百名,各个城市、茶庄、农村甚至是边远的老供销社,大家按照收回的茶的数量计算工资,一片茶1元钱计算,一个月大家平均工资都在千元以上,高的甚至达到上万元。藏在角落里多年没人买的东西,有人来收,求之不得,给个钱就卖了,收的价格有时候简直便宜得离谱。到现在都还有散户想找渠道收茶。庄家首先会尽量控制茶厂。
如台湾老板Q这样的庄家,一般不会以商人身份露面。“他会特别宣扬茶文化,特意淡化自己的生意人的身份。”真正的大庄家都安排得非常隐秘,记者采访到一位香港大炒家,他是一家老字号的茶庄经营者,也担任协会会长,他只喜欢谈文化,而非茶市场,刻意不谈自己的经营者身份,对于坐庄则更加闪烁其词。