透视全球米价上涨系列报道
市民交流便宜米信息
“六十多年了,从来没有见过泰国的米价涨得那么厉害的”
最先受到粮价上涨影响的无疑是生活在最底层的人,他们的生活有没有受到冲击?在当地人的帮助下,记者来到曼谷当地平民聚居的Klongtoei区。
“六十多年了,从来没有见过泰国的米价涨得那么厉害的!”65岁的诗央琳在一个类似于广州城中村的地方经营一个小服装档,卖一些仿冒的名牌衣服,每个月的收入大约7000~8000铢,由于米价等的上涨,月支出已经上升到近5000铢,“以前到旁边的小摊吃顿饭花5铢就可以了,现在要10铢。”诗央琳对此表示可以理解,她不紧不慢地对记者说,现在赚钱是比以前辛苦些,但泰国人的生活还不至于严重倒退,“朋友们在一起都会提到哪里有便宜的大米,可我坐车过去也要花钱,先得算算账。”不过,说起未来泰国米价,她却流露出乐观的神情:“米价那么高,那些农村到城里来打工的人都跑回去种地了,价格很快又会降下来的。”
不过诗央琳说米价上涨对她还是有影响的,比如以前每天大约会买两三瓶水解暑,现在已经压缩到只买一两瓶。
而泰国一个普通家庭的主妇柯拉赞娜则对记者说,3个孩子中还有2个在读书,大女儿已经工作。柯拉赞娜和丈夫都要上班,一家人几乎都在外边吃饭,“食物价格上涨还在我们接受范围之内。”她的女儿蒂达娅对记者说。
食肆涨价顾客未见少
为了节约开支,平时餐馆已经很少开风扇,用水、用电、用气等都比以往节省
餐饮业也受到了一定程度的影响。在曼谷一家名为“Srifa”的餐馆,老板娘向记者表示,以前买来做饭的袋装大米,只要60铢/袋,现在已经涨到了190铢/袋。平时自己吃的优质大米,也在不断地涨价。
据悉,在泰国,如果米在两个月内吃不完就很容易受潮、变质,因此大家也都不会一次性买太多的米。
为了节约开支,平时餐馆已经很少开风扇,用水、用电、用气等都比以往节省,饭菜方面在上个月已经提价,原来卖25铢的一个“碟头饭”,现在要卖到30铢,不过,饭菜价格虽涨,老板娘表示客人并没有比以前减少。让记者感到有些吃惊的是,在问到剩饭、剩菜怎样处理时,老板娘的回答是拿来当垃圾倒掉。
可能是由于盛产大米的缘故,在米价上涨的背景下,“节约粮食”的观念在曼谷人心里似乎算不上特别深入。
记者特意在各种场合都进行了调查,无论是高级宾馆、中档食肆、洋快餐店、大卖场里的快餐店、街头小档等,都偶尔会出现个别的浪费现象,不过也都不算严重。
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