10月20日，由四川经济日报社、五粮液共同主办的“大江之韵·探寻岷江”主题调研采访活动在成都启动。在随后6天时间里，参加活动的知名地理专家、文化名人、酿酒专家、企业家、媒体记者等一行，从海拔3727米的弓杠岭启程，走访了岷江源头、成都平原、三苏故里、嘉州乐山、“中国酒都”宜宾等地，探寻大江与城市发展、优势产业、城市文化、市民精神、五粮美酒的深度关联。
而在此前，五粮液浓香系列酒五粮春还作为战略支持品牌，参与了“和美四川岷江行”，并发布了《和美岷江水源保护倡议》，与四川日报及岷江全流域各级政府共建岷江生态屏障，保护岷江沿岸各产业链的可持续发展。
岷江的一江清水，成就了成都平原的沃野千里，滋养出“天府之国”的物华天宝，更润泽出浓香天下的“中国酒都”宜宾、酿出了“大国浓香”五粮液美酒。五粮液是长江上游优质水质的受益者，也是长江上游生态的守护者。探寻岷江之韵的背后，是五粮液以保护岷江及长江上游生态为己任，充分履行酒业龙头担当，不断推进生产方式的绿色低碳转型，打造最优最美酿酒生态核心区的竭力体现。这是五粮液以“和美”发出的时代之音，也是酒业可持续发展的未来之路。
行动，探寻多姿多彩的岷江之韵
此次“大江之韵·探寻岷江”主题调研采访活动，邀请了诸多领域知名专家学者，循文脉印迹，从岷江源头一路向南，以实地走访调研、座谈交流、“围炉”对话等方式，探寻多姿多彩的岷江之韵，感受岷江与五粮液的深厚联结。
在四川省阿坝州松潘县的岷江源国家湿地公园，参加“大江之韵·探寻岷江”主题调研采访活动的地理专家、文化名人、酿酒专家、媒体记者等走近岷江源头，听岷江源护河员巴让讲述家乡生态环境一天天变得更好的喜悦，感受岷江上游干部群众在生态保护上作出的巨大努力。这一江清水，蜿蜒700余公里，荟萃两岸物产与文化，最终酿出了飘香世界的五粮液。
在成都市都江堰，采访团探寻了这一宏大水利工程与城市的关系。因为都江堰，汹涌奔腾的岷江自此驯服，静静流淌2200多年，灌溉了四川7市40个县（区）1000多万亩土地，造就“水旱从人，不知饥馑，沃野千里”的“天府之国”，也为四川自古以来酿酒业的繁华奠定了坚实基础。
岷江对“天府之国”四川的惠泽，不仅在于滋养了沿江的文明繁盛，更在于孕育了沿岸的物华天宝、能工巧匠、绝世美景。在有着“千载诗书城，人文第一州”之美誉的眉山，采访团感受了三苏故里和八百进士为城市留下传颂千年的文脉盛景，体味了在岷江润泽下流淌与传承的匠心，川酒五粮液正是由一代代喝着岷江水长大的能工巧匠精心造就而成，也是与岷江流域生态环境最为紧密的物产之一。
自古以来，岷江流域就是农业发达之区、粮食盛产之区，在岷江终点、长江起点城市、“中国酒都”宜宾，采访团探寻了这条丰产之江与城市特色产业五粮液的塑造关系。岷江文明和金沙江文明交汇融合的宜宾，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”，在丰饶的物产和便捷的水运交通等先天条件加持下，宜宾一代代酿酒匠人不断探索研究，集五粮之精华而成玉液，一味浓香，飘香千载。
声音，探讨水、城、酒的深厚联结
观岷江东流、品五粮美酒、谈大江之韵，在这次持续六天的“大江之韵·探寻岷江”主题调研采访活动中，同样留下了不少真知灼见。
四川省作家协会副主席、成都市作家协会常务副主席、《成都传》作者蒋蓝讲述了水与城市、水与川酒的关系。蒋蓝表示，都江堰把滔滔东去的岷江水引到广袤的成都平原，灌溉成都平原，灌溉全川，哺育出成都、眉山、乐山、宜宾等多彩的沿江城市，也哺育了浓香醇美的川酒。川酒之所以好，五粮液之所以好，是四川适宜的海拔加上岷江水的加持，再加上川地持守匠心的酿酒工匠，这才哺育出四川千年不衰的川酒文化。而自然之水和人文之水的交融，让岷江流域更具有包容性，这就是川酒飘香最大的秘密。
四川省委省政府决策咨询委员会副主任，成都市社科联主席，四川省社会科学院二级教授、博士生导师李后强，从物理学、化学、经济学、哲学等多重视角深度解读岷江，并由此探讨其与五粮液的深层联系。在李后强看来，岷江流过五级阶梯，多种优质水源的汇集，不仅让岷江拥有优异的水质，同时也丰富着岷江的“性格”与“筋骨”，其独有的特质“育人”也“育酒”。解读岷江与五粮液的关系，还可以从“五”的角度多做文章，五粮液和岷江是共生、共鸣、共荣、共享、共进的关系，要从更科学的角度去解读二者的内在联系，让一江一酒不仅各美其美，更要美美与共。
成都市作家协会副主席、四川省诗歌学会副会长凸凹认为，水定人，水定城，有多少水它就能够养多少人，有多少水也决定了建多大的城。岷江流域孕育了成都、宜宾等城市，因岷江滋养而诞生了璀璨文化、丰硕产物，因为有水、有城，于是有了人，然后才有了酒，“中国的、世界的”名酒五粮液也由此诞生。
阿坝州人大常委会原主任、著名羌族作家谷运龙，出生在岷江畔，工作在岷江畔，亲眼见证了岷江两岸的变化。为了保护岷江上游生态，为下游城市提供洁净的水源，岷江沿线城市做了很多努力保护这一江清水。谷运龙认为，酒和水有着不解的渊源，水好酒才好。五粮液之所以成为世界名酒，离不开岷江独特的自然、文化、生态内涵。只有岷江保护得好，才能水清酒美。
四川省地球物理研究所副所长李忠东无数次走过岷江，了解岷江，深爱岷江。岷江不只是四川的一条大江，更是有极其深厚的历史文化底蕴的江。在李忠东看来，整条岷江的河水都适合酿酒，而白酒产业在宜宾更发达，有两个原因：一是宜宾的气候湿润少风，温度最适合酿酒；二是丰沛的河水方便水运，沿岸修建了许多城镇，南来北往的人贸易交往，在人口众多、商贸繁荣的基础上，才能更好地孕育产业、产生能工巧匠等。
四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健说，眉山的泡菜产业、宜宾的白酒产业，以及四川以农产品加工为主导的食品轻纺产业等，都与岷江有着密不可分的关系，特别是川酒产业，如何厘清包括岷江在内的江河的先天优势和特色，进而打造世界级优质白酒产业集群，非常值得研究。要深入挖掘岷江流域的优秀文化，探寻更多元的表达方式，让优秀文化的种子发芽、生长，为产业注入文化活力，让四川白酒产业发展更美。
中国散文学会理事、中国经济传媒协会副会长、四川经济日报社社长、总编辑李银昭则表示，岷江不仅是一条文化大江，还是一条经济大江。岷江流域的物产丰饶，是农业发达之区、粮食盛产之区。就五粮液来说，岷江流域不仅有利于酿酒所需的高粱、水稻、小麦、玉米等粮食作物的种植生产，也有利于酿酒微生物的繁衍，它孕育出的不仅是四川的酒，更是中国的酒、世界的酒，对于四川乃至中国白酒产业的发展都有着重要的支撑作用。
思考，提供绿色发展“和美方案”
岷江之于“天府之国”四川，是丰产之江、匠心之江、美景之江、文化之江。对于“中国酒王”五粮液来说，更是名副其实的美酒之江。
河网稠密的岷江流域，无论是高原、平原，还是浅丘，良田绵延成片，水稻、玉米、小麦、大豆等各种主要农作物应有尽有，它们共同蓄积着“天府粮仓”的厚实家底，正是包容的河流精神和丰富的五谷粮食基础，让五粮液酿出了“酒味全面、各味谐调、恰到好处”的传世美酒。
五粮液酿酒用水，同样取自岷江。1987年，五粮液为更好地利用岷江的优质水源，经科学测绘后，垂直打入地下90米深，通过400米隧道抽取岷江江心古河道水作为酿酒用水，此水甘美清冽，水质优良，富含对人体有益的20多种微量元素。
此外，以宜宾为起点，岷江上通乐山、成都等大型城市，其城市规模、人口数量，及商贸体量，为宜宾酿酒繁荣提供了庞大需求。而五粮液承载着以岷江文化为代表的巴蜀文明的精神标识和文化精髓，历经千年历史沉淀与传承，成为和美文化的集大成者。
受益于岷江，五粮液也同样以在环境保护和绿色发展上的不断付出，回报着岷江，通过大力实施绿色制造、优化能源结构，全面推进扩绿、节能、减污、降碳，致力保护好长江上游水质，促进人与自然和谐发展，成为长江上游生态的守护者和绿色低碳发展的代表酒企。
在岷江流域生态环境治理中，五粮液从水资源重复利用、生态修复、污染防治与管护等多个方面持续发力，高标准建成园区环保生态湿地和滨江生态保护区，助力长江上游生态屏障保护。
在绿色发展上，自2015年提出“生态循环”理念，2021年升级打造“零碳”酒企，通过煤改气工程、废水沼气发电、酒糟生物质热电联产项目措施，依托扩绿、节能、减污、降碳等措施，大力开展节能降碳行动，五粮液始终走在绿色制造的前列，从先行者再到领先者，推动自身绿色低碳发展的同时，也为白酒行业走生态发展之路提供了一套完整可借鉴的“和美方案”。
正是在绿色发展上的巨大贡献，五粮液先后摘取2017年度环境诚信企业、国家工信部“绿色工厂”等荣誉称号，2018—2020年连续三年荣获“年度社会责任奖”；2021年成功入选工信部工业产品绿色设计示范企业名单，成为白酒行业首家和唯一获此殊荣的企业；入选“可持续中国产业发展行动”2022年度产业案例，成为唯一收录于《可持续中国企业发展实践指南》的酒企。在近期由联合国经济和社会事务部（经社部）与清华大学主办、联合国水机制(UN Water) 联合主办的2023年可持续发展目标峰会边会——产业可持续创新活动上，五粮液携手国内多家优秀企业共同签署了“工商界在行动·可持续产业发展共识”倡议，“五粮液集团在污水深度治理中开拓创新设计湿地解决方案，恢复生物多样性”也作为共识倡议的优秀案例在会议现场发布。
近年来，总书记在四川、宜宾视察时的两次嘱托，把长江上游生态保护上升到四川高质量发展的中心工作，“以能酿出美酒的标准，想方设法保护好长江上游水质”也成为长江上游沿线政府和企业的行为准则。保护长江流域，就是保护我们共同的家园。保护岷江流域，就是保持中国浓香型白酒产区优势的基底。作为川酒以及中国白酒代表企业，五粮液以“不惜代价，不遗余力”的态度保护岷江及长江上游生态，发出时代最强音，续写和美新篇章，成为扛起上游担当、守护一江清水的重要力量。